Sencha

Bereiding:

Zet de groene thee met de rietsuiker in 1 liter van ca. 1 liter. 80 °C water en laat 2-3 minuten trekken. Doe de ijsblokjes in een grote kan en giet de thee erbij. Wacht tot het volledig is afgekoeld. Pers de citroen uit en voeg het sap toe aan de thee. Giet het mineraalwater erbij en versier met tijm en wat citroenschil. Een perfect verfrissend zomerdrankje.

Extra tip: COCKTAIL
Na zonsondergang: Bereid de thee zoals hierboven beschreven en voeg 20 ml Gin toe.

Ingrediënten:
8-9 afgestreken theelepels groene thee "Sencha" 
1 biologische citroen
1 takje tijm
1 liter mineraalwater
3 theelepels rietsuiker
crushed ice of ijsblokjes